Da kod kuće uvijek imate spreman namaz za malo “prigristi”!
Sastojci:
1 batat, srednje veličine
1 mrkva
½ luka
⅓ šalice vode
1 žlica tahinia
¼ žličice currya
¼ žličice kumina
Priprema:
Prvo skuhajte batat i kada je kuhan ostavite ga da se ohladi. Dok se batat kuha, očistite luk i mrkvu i narežite na manje komade. Stavite ih u manju posudu, podlite s malo vode i stavite ih peći 5-8 min. Kada je i povrće omekšalo, prebacite ga zajedno s batatom u blender, dodajte začine i usitnite u glatku smjesu.
Dobar tek!