Povezanost unosa odre\u0111ene namirnice i razine \u0161e\u0107era u krvi.<\/p>\n
Glikemijski indeks (GI) nam daje uvid koliko neka namirnica podi\u017ee razinu glukoze u krvi i iako se \u010desto naziva dijetom ustvari se smatra korisnim alatom za pravilan odabir namirnica.<\/p>\n
\u201eDijeta\u201c GI obi\u010dno se odnosi na specifi\u010dan plan prehrane koji koristi indeks kao primarni ili jedini na\u010din planiranja obroka. Za razliku od drugih dijeta, ne definira veli\u010dinu porcije ili optimalan unos kalorija, ugljikohidrata ili masti za gubitak kilograma ili odr\u017eavanje po\u017eeljne tjelesne mase. Neka od dijeta koje se baziraju na GI uklju\u010duju zona dijetu, Sugar Busters i Slow-Carb dijetu.<\/p>\n
Cilj GI je jesti hranu koja sadr\u017ei ugljikohidrate za koje je vjerojatno da ne\u0107e izazvati veliki porast \u0161e\u0107era u krvi. Ovaj na\u010din prehrane je naj\u010de\u0161\u0107e prisutan kod prevencije kroni\u010dnih bolesti povezanih s debljinom poput dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti. Prehrana prema GI namirnica pokazala je dobre rezultate u smanjenju kolesterola, posebice LDL (\u201elo\u0161eg\u201c) kolesterola.<\/p>\n
Generalna podjela GI je na niski (<55), srednji (56-69) i visoki GI (>70).<\/strong><\/p>\n Na glikemijski indeks mo\u017ee utjecati nekoliko faktora, uklju\u010duju\u0107i kako je hrana pripremljena, da li je procesirana i koja hrana je konzumirana uz tu namirnicu u obroku. Npr. hrana niskog GI uklju\u010duje zeleno povr\u0107e, ve\u0107inu vo\u0107a, sirovu mrkvu, slanutak; srednjeg GI: slatki kukuruz, bananu, sirovi ananas, zobene \u017eitarice za doru\u010dak; visokog GI: bijelu ri\u017eu, bijeli kruh i krumpir.<\/p>\n Mo\u017ee pomo\u0107i u odr\u017eavanju te\u017eine jer hrana niskog GI uklju\u010duje cjelovite \u017eitarice, vo\u0107e, povr\u0107e i niskomasne mlije\u010dne proizvode koji se preporu\u010duju kod pravilne prehrane.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Povezanost unosa odre\u0111ene namirnice i razine \u0161e\u0107era u krvi. Glikemijski indeks (GI) nam daje uvid koliko neka namirnica podi\u017ee razinu…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2850,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[72],"tags":[],"class_list":["post-22606","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tjedni-savjet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22606","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22606"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22606\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2850"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22606"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22606"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22606"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}