{"id":22616,"date":"2016-11-22T18:10:23","date_gmt":"2016-11-22T17:10:23","guid":{"rendered":"http:\/\/adhara.hr\/?p=3963"},"modified":"2016-11-22T18:10:23","modified_gmt":"2016-11-22T17:10:23","slug":"4-medunarodni-kongres-nutricionista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/2016\/11\/22\/4-medunarodni-kongres-nutricionista\/","title":{"rendered":"4. Me\u0111unarodni kongres nutricionista"},"content":{"rendered":"<h5>11.-13. studenog odr\u017ean je 4. Me\u0111unarodni kongres nutricionista.<br \/>\n<!--more--><\/h5>\n<h3>Mr. sc. Irena \u0160venda na kongresu je odr\u017eala predavanje pod nazivom &#8220;Kurkuma &#8211; tradicija i znanost u suradnji&#8221;.<\/h3>\n<p>Kurkuma (<em>Curcuma Longa<\/em>) jedna je od najistra\u017eivanijih biljaka tradicionalne isto\u010dnja\u010dke medicine. Tradicionalno se korijen kurkume koristi kao za\u010din u hrani te kao ljekovito sredstvo u ayurvedskoj, kineskoj i medicinama istoka. Susre\u0107e se pod mnogim imenima u literaturama drevnih medicina od kojih je <em>haridra\u00a0<\/em>me\u0111u naj\u010de\u0161\u0107ima.<\/p>\n<p>Kurkuma sadr\u017ei preko niz sastojaka od kojih su kurkumini spojevi kojima se pripisuje ljekovito djelovanje.<\/p>\n<p>Za razliku od modernih poku\u0161aja izoliranja aktivne supstance te primjene u lije\u010denju, ayurveda koristi cijeli korijen kurkume u svojim aplikacijama. Upotrebljava se u obliku praha, tableta, tinktura, infuza, pasta u topi\u010dkoj primjeni na ko\u017ei i oralno. U ayurvedskim pripravcima naj\u010de\u0161\u0107e dolazi u kombinaciji s drugim biljkama poput papra, \u0111umbira, te drugim ljekovitim biljkama zavisno od \u017eeljenog u\u010dinka. Piperin, aktivna supstanca iz papra, olak\u0161ava bioiskoristivost kurkumina te u dana\u0161njim farmaceutskim pripravcima \u010desto dolaze zajedno. Znanost se pribli\u017eava tradicionalnom na\u010dinu njene upotrebe kao cijelog korijena u kombinaciji s drugim biljkama koje doprinose njenoj u\u010dinkovitosti u organizmu.<\/p>\n<p>U ayurvedi se upotrebljava u tretmanima jetre i pobolj\u0161anog lu\u010denja \u017eu\u010di, krvi, ko\u017ee, bolnih zglobova, imuniteta, probavnog trakta, ugiza i uboda otrovnih \u017eivotinja te zaustavljanje krvarenja. U yogi kao srodnoj disciplini uz ayurvedu upotrebljava se za odr\u017eavanje zdravlja zglobnih struktura i uklanjanje bolova istih. Dana\u0161nje znanstvene spoznaje otkrivaju sli\u010dnu primjenu te istra\u017euju njena antioksidativna i protuupalna svojstva sa primjenom u lije\u010denju i prevenciji karcinoma, artritisa, upalnih bolesti probavnog sustava te ko\u017enih bolesti.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Kako je bilo na predavanju pogledajte u nastavku:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/adhara.hr\/web\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Kurkuma-farmakolo\u0161ko-djelovanje-i-primjena-u-dijetoterapiji.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-3958\" src=\"http:\/\/adhara.hr\/web\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Kurkuma-farmakolo\u0161ko-djelovanje-i-primjena-u-dijetoterapiji.jpg\" alt=\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\" width=\"318\" height=\"239\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/adhara.hr\/web\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Kurkuma-farmakolo\u0161ko-djelovanje-i-primjena-u-dijetoterapiji9.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-3961\" src=\"http:\/\/adhara.hr\/web\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Kurkuma-farmakolo\u0161ko-djelovanje-i-primjena-u-dijetoterapiji9.jpg\" alt=\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\" width=\"316\" height=\"237\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/adhara.hr\/web\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Kurkuma-farmakolo\u0161ko-djelovanje-i-primjena-u-dijetoterapiji3.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-3960\" src=\"http:\/\/adhara.hr\/web\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Kurkuma-farmakolo\u0161ko-djelovanje-i-primjena-u-dijetoterapiji3.jpg\" alt=\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\" width=\"316\" height=\"237\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/adhara.hr\/web\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Kurkuma-farmakolo\u0161ko-djelovanje-i-primjena-u-dijetoterapiji10.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-3962\" src=\"http:\/\/adhara.hr\/web\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Kurkuma-farmakolo\u0161ko-djelovanje-i-primjena-u-dijetoterapiji10.jpg\" alt=\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\" width=\"320\" height=\"240\" \/><\/a><\/p>\n<h1 style=\"text-align: center;\"><\/h1>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>11.-13. studenog odr\u017ean je 4. Me\u0111unarodni kongres nutricionista.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3961,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[71],"tags":[],"class_list":["post-22616","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sto-smo-radili"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22616","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22616"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22616\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3961"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22616"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}