{"id":2962,"date":"2016-03-07T07:00:12","date_gmt":"2016-03-07T06:00:12","guid":{"rendered":"http:\/\/adhara.hr\/?p=2962"},"modified":"2016-03-07T07:00:12","modified_gmt":"2016-03-07T06:00:12","slug":"zasto-vlakna-uvrstiti-u-prehranu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/2016\/03\/07\/zasto-vlakna-uvrstiti-u-prehranu\/","title":{"rendered":"Za\u0161to vlakna uvrstiti u prehranu?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Prehrambena vlakna definiramo kao dijelove biljaka koji su neprobavljivi i ne apsorbiraju se u tankom crijevu \u010dovjeka, a u debelom se crijevu djelomi\u010dno ili potpuno razgra\u0111uju djelovanjem crijevne mikroflore. Dijele se na vlakna koja su topiva u vodi (gume, pektini, sluzi) te se u crijevima fermentiraju u plinove i kao produkti nastaju spojevi koji mogu djelovati kao prebiotici, te vlakna (celuloza, hemiceluloza, inulin) koja se u vodi ne otapaju ve\u0107 vodu apsorbiraju i prolaze kroz probavni sustav i tako olak\u0161avaju pra\u017enjenje crijeva.<br \/>\nNedostatak vlakana u prehrani mo\u017ee uzrokovati dugoro\u010dnu \u0161tetu jer su sastojci hrane koji osiguravaju veliki broj funkcija u organizmu.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>vlakna \u0161tite srce<\/strong>: istra\u017eivanja su pokazala da dodatak 10 g vlakana vi\u0161e\/dan smanjuje rizik od sr\u010danog udara za 29%.<\/li>\n<li><strong>vlakna ja\u010daju na\u0161 imuno sustav<\/strong> na na\u010din da prijateljske bakterije u na\u0161im crijevima fermentiraju vlakna koja prolaze kroz intestinalni sustav i na taj na\u010din djeluju kao prebiotici i preveniraju intestinalne bolesti. Konzumacija vlakana rezultira proizvodnjom kratkolan\u010danih masnih kiselina pomo\u0107u crijevnih bakterija \u0161to poma\u017ee u reduciranju upala i prevenciji poreme\u0107aja poput sindroma iritabilnog crijeva, Chronove bolesti i ulceroznog kolitisa.<\/li>\n<li><strong>poma\u017eu nam u odr\u017eavanju te\u017eine<\/strong> jer hrana koja sadr\u017ei vi\u0161e vlakana nas dulje dr\u017ei sitima i zadovoljnima.<\/li>\n<li><strong>vlakna na sebe ve\u017eu toksine<\/strong> i izbacuju ih iz organizma.<\/li>\n<li>tijekom kontrole lipida u krvi po\u017eeljno je da HDL kolesterol bude vi\u0161i, a LDL kolesterol ni\u017ei. Ako LDL raste tijekom odre\u0111enog perioda pove\u0107ajte unos vlakana jer upravo ona<strong> sudjeluju u procesu smanjenja serumskog<\/strong> <strong>kolesterola<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Kako provjeriti unosimo li dovoljno vlakana?<\/strong><br \/>\nPrvi znak je te\u017eina jer ako kontinuirano raste znak je da u prehrani nemamo dovoljno namirnica koja osiguravaju vlakna, a ona nam daju osje\u0107aj sitosti. Ako tijekom dana \u010desto osje\u0107ate glad, osje\u0107ate se umorno ili ste promjenjiva raspolo\u017eenja, to je znak da imate velike promjene u nivou \u0161e\u0107era u krvi. Vlakna su klju\u010dni nutrijent koji \u0107e stabilizirati \u0161e\u0107er u krvi i inzulin te odgoditi apsorpciju \u0161e\u0107era iz crijeva.<br \/>\nZato je pravo vrijeme da se opskrbite vo\u0107em, povr\u0107em, sjemenkama, ora\u0161astim plodovima i leguminozama.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prehrambena vlakna definiramo kao dijelove biljaka koji su neprobavljivi i ne apsorbiraju se u tankom crijevu \u010dovjeka, a u debelom&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2961,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[72],"tags":[],"class_list":["post-2962","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tjedni-savjet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2962","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2962"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2962\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2961"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2962"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}