Uzeli smo za primjere hranu koja se najvi\u0161e konzumira po lancima brze prehrane. U to se ubrajaju pomfrit, bezalkoholna gazirana pi\u0107a, hamburgeri, hot dog, pile\u0107i medaljoni, milkshake-ovi i umaci.<\/p>\n
Krumpiri\u0107i pr\u017eeni u ulju i na kraju posipani solju, mo\u017ee li biti jednostavnije? Fast food pomfrit \u010desto ima vi\u0161e od 15 sastojaka, uklju\u010duju\u0107i i \u0161e\u0107ere i umjetna bojila. U njih su dodani konzervansi kao pirofosfati natrijeve kiseline i tert-butilhidrokinon, koji su u velikim dozama povezani s poreme\u0107ajima vida. \u0160to se ti\u010de bezalkoholnih gaziranih napitaka to je isti sok kao onaj \u0161to kupite u trgovini. Ali kada ga uzmete u lancu brze hrane unijet \u0107ete vi\u0161e kalorija jer su porcije ogromne. I studije pokazuju da ako ga kupite koliko god da vam donesu vi \u0107ete ga popiti. Hamburgeri su napravljeni od mljevenog mesa, zar ne? Naravno – ali u meso mogu biti dodani i hormoni rasta i antibiotici koji mogu zavr\u0161iti u na\u0161em probavnom sustavu. Jedna studija je pokazala da neki burgeri imaju i vi\u0161e od 100 kalorija po serviranju od koli\u010dine koju je fast food naveo da imaju. \u0160to se nalazi u hot dogu? Recimo samo da su proizvo\u0111a\u010di u potpunosti iskoristili \u017eivotinju. Tako\u0111er su dodane velike koli\u010dine soli i zasi\u0107enih masno\u0107a, nitrata, pobolj\u0161iva\u010da okusa i \u00a0konzervansa povezanih s dijabetesom i rakom. Komad pile\u0107ih prsa pr\u017een do zlatnog savr\u0161enstva? Pa i nije ba\u0161 tako. Istina, unutra jest meso, ali ima i samljevenih i usitnjenih kostiju, krvnih \u017eila, \u017eivcaca, vezivnog tkiva i ko\u017ee. I u njih je dodana velika koli\u010dina soli i masti, koji su povezani s pretilosti, dijabetesom i kardiovaskularnim bolestima. Osim mlijeka i \u0161e\u0107era u milkshakeove se dodaje puno fruktoznog kukuruznog sirupa, konzervansa kao \u0161to su natrij benzoat, umjetni okusi i boje. Jedna stvar koja se \u010dini da nedostaje je pravo vo\u0107e. Prvi sastojak na popisu za gotovo bilo koji umak poslu\u017een u restoranu brze prehrane je \u0161e\u0107er. On mo\u017ee biti \u00a0saharoza, dekstroza, maltoza, ri\u017ein sirup, je\u010dmeni slad, visoko fruktozni kukuruzni sirup ili bilo koja koli\u010dina drugih tvari, ali krajnji rezultat je isti- velika koli\u010dina kalorija s gotovo nikakvom prehrambenom vrijedno\u0161\u0107u.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Uzeli smo za primjere hranu koja se najvi\u0161e konzumira po lancima brze prehrane. U to se ubrajaju pomfrit, bezalkoholna gazirana…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4418,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[72],"tags":[],"class_list":["post-4416","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tjedni-savjet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4416","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4416"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4416\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4418"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4416"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4416"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/adhara.gajagati.hr\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}