Serotonin djeluje kao neurotransmiter prenoseći signale iz jednog područja mozga u drugi.
Znanstvenici smatraju da smanjena razina serotonina može utjecati na pojavu tjeskoba, depresivnog raspoloženja, kompulzivno opsesivnog poremećaja, panične anksioznosti i pojavu ljutnje. Određeni lijekovi mogu pomoći u normaliziranju razine serotinina u mozgu i pomoći u lakšem savladavanju navedenih poremećaja i bolesti vrlo je korisno znati da hrana znati da hranom i tijesnom aktivnosti značajno se može utjecati na razinu serotonina u mozgu. Hrana bogata magnezijem, B vitaminima, esencijalnim masnim kiselinama utječe na kreiranje kemijskih spojeva u mozgu, a time i na raspoloženje i ponašanje. Također vježba potiče stvaranje serotonina u mozgu, te ujedno potiče stavarnje hormona nadbubrežne žlijezde – adrenalina, koji utječe na druge žlijezde s unutarnjim lučenjem poput štitne žlijezde te pridonosi stvaranju osjećaja budnosti.