Brojna hrana nam se čini da se odlikuje bogatstvom nutrijenata, no kada se pročita nutritivna deklaracija situacija izgleda malo drugačije, pa tako muffini ili energetske pločice mogu biti upakirani s dosta zasićenih masti i dodanih šećera.
Neki od savjeta su kako pravilno odabrati grickalice su:
- Birajte grickalice od cjelovitih žitarica koje će osigurati energiju, npr. krekeri od punog zrna žitarice.
- Vratite doručak tijekom dana. Neka hrana za doručak može poslužiti kao zamjena za neki međuobrok, npr. integranlni tost premazan s tankim premazom pekmeza ili džema (pri odabiru obratite pozornost na udio šećera) ili žitarica koje se koriste za doručak, poput zobi u kombinaciji s medom ili suhim voćem.
- Isprobajte kombinaciju namirnica koje sadrže nezasićene masnoće, poput kikiriki maslaca, s većom količinom „lakših“ namirnica, poput kriški jabuke ili štapića celera.
- Bademi, orasi, lješnjaci, neslane sjemenke bundeve i kikiriki, indijski oraščić držat će Vas sitima duži period, no obratite pozornost na veličinu porcije (jedna šaka na dan).
- Pokušajte kombinirati makronutrijente (proteine, masti i ugljikohidrate). Nekoliko komada orašatog voća (osigurat će proteine i masti) i nekoliko bobica grožđa (ugljikohidati) ili krekeri od punog zrna žitarice s niskomasnim sirom.
- Izbjegavajte grickanje kada radite nešto drugo – surfate internetom, gledate TV ili za radnim stolom. Prekinite aktivnost na nekoliko minuta i pažnju posvetite obroku.
- Isplanirajte međuobroke za dan unaprijed i ponesite ih sa sobom i tako umanjite mogućnost da odaberete neki kaloričniji međuobrok.